Une bonne manière de célébrer ta mémoire serait d'aller prendre un bon bain vers 13h quand il n'y a plus grand monde sur la plage, quand la marée n'est pas totalement haute, qu'il fait chaud (le sable brûle sous les pieds quand on remonte), que l'eau est claire et sans méduses. Petit bain de soleil, on remonte, petite douche pour retirer le sel et champagne bien frais sur la terrasse en admirant l'océan aux mille reflets lumineux.
Un peu de foie gras, du saucisson, des rillettes, du fromage, du bon pain. A ton éternelle santé, Loulou!
Et à l'éternelle santé de toutes celles et ceux qui ont quitté cette réalité, qui ont traversé nos vies avec amour et amitié. Tatate qui nous a introduit au rituel du champagne en apéritif à Aubry, Mamie pour sa terrasse de Ty Bin (je n'ai pas "connu" celle de Foursome) et les fabricants de champagne pour leurs bulles magiques. Au fil des ans nos moyens s'étant réduits nous nous sommes dirigés vers des nectars moins onéreux mais néanmoins très agréables commes les Vouvray (méthode champenoise). Bizarrement on ne trouve pas de Vouvray sur notre île: parfois une blanquette de Die. Autrement, horreur, un vin pétillant espagnol ou américain (il y en a de très bons dans l'Etat de Washington) et que la fête commence et continue!
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